Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
Пронин В. В., Фисенко С.П.
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.;Гриф:Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801 — «Ветеринария» (квалификация (степень) «специалист») (№ 63-64 от 17.02.2012 г.)
Рік:
2012
Видання:
2-е, Дополненное, Переработанное
Видавництво:
Издательство "Лань"
Мова:
russian
Сторінки:
240
ISBN 10:
5811413025
ISBN 13:
9785811413027
Файл:
PDF, 2.85 MB
IPFS:
,
russian, 2012
Litres
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
Ключові фрази
Пов’язані вибірки
